баранина
Боргойскую баранину представят на международной выставке в Москве
«Два года назад для привлечения гостей мы решили запустить гастрономический фестиваль, основываясь на известном бренде «Боргойская баранина». Это мероприятие не только увеличило спрос на фермерскую продукцию, но и дало возможность местным жителям повысить свои доходы», — рассказал Дамдин Намсараев. Джидинский фестиваль боргойской баранины приглашён на международную выставку-форум ...
12 февраля 2025, 15:24
В Бурятии «Боргойская баранина» получила поддержку на развитие
Фестиваль был признан лучшим в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма» среди населённых пунктов с численностью до 100 тысяч человек, обойдя 16 проектов из 15 регионов России Гастрофестиваль «Боргойская баранина», проходящий в Джидинском районе Бурятии, получил грант на развитие после того, как стал лауреатом федеральной премии «Russian Event Awards». О значимости этой победы и планах на будущее рассказал заместитель руководителя Джидинского района Дамдин ...
02 декабря 2024, 18:43
Сало и баранина посоревнуются в конкурсе брендов Бурятии
... фермерской продукции «СВОЁ». Конкурсанты выбирают бренд от района и презентуют его в виде творческого номера на сцене фестиваля (0+). Всего в конкурсе примет участие 10 районов Бурятии. За призовые места поборются «Тарбагатайское сало», «Боргойская баранина», «Закаминский бухлёр», «Унэгэтэйские консервы» и другие. Цель конкурса – познакомить потребителей с многообразием вкусов республики и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания, сообщает министерство сельского хозяйства ...
05 сентября 2024, 13:09
«Очень вкусно»: В Бурятии проходит гастрофестиваль «Боргойская баранина»
«Что сказать - очень вкусно! Солончаковые земли, мастерство кулинаров и экология - вот знак качества бурятского мяса. Боргойская баранина - это бренд, который знают по всей стране», - подчеркнул Цыденов. Гастрономический фестиваль «Боргойская баранина» проходит в Джидинском районе сегодня, 20 июля (6+). На фестиваль приехали гости из регионов России, Монголии, Китая, сообщил ...
20 июля 2024, 17:28
В Бурятии пройдет фестиваль боргойской баранины
... диаспоры Бурятии подготовили оригинальное меню, гостей ждут блюда великих ханов и русских царей, а также любимые кушанья вождей советской эпохи и современной России, сообщили в правительстве Бурятии. Как сообщал ранее Восток-Телеинформ , «Боргойская баранина» была известна еще в советском союзе, в настоящее время мясо этого сорта Бурятия продвигает на рынке как самостоятельный бренд, наряду с «байкальским омулем». Боргойская баранина неоднократно была представлена на крупных российских агропромышленных ...
22 июня 2023, 13:23
На рынке Бурятии расширяют ассортимент продукции из баранины
... перерабатывается кровь, субпродукты и кишечное сырье. Особым спросом у покупателей республики пользуются национальная деликатесная мясная продукция: хиимэ-мясные колбаски, хубагша-печень в рубашке,шутхаhан-кровяная колбаса,хошхоног- из кишечного сырья,шулэн-баранина в бульоне и буузы из баранины. С убойных пунктов налажены поставки баранины на Бурятмяспром, где в этом году поработали над расширением ассортимента и производят мясные консервы «Баранина тушеная высший сорт». Технологи комбината ...
30 августа 2020, 12:33
В Бурятии планируют восстановить национальные традиции потребления баранины
В Бурятии планируют восстановить национальные традиции потребления баранины В Бурятии планируют восстановить национальные традиции потребления баранины. Так, Минсельхозпрод Бурятии поставил задачу по развитию первичной переработке овец и коз, что является основой производства качественной и безопасной мясной продукции. В республике до недавнего времени был только один специализированный убойный пункт для мелкого рогатого скота в Джидинском районе СППК «Хамтаа». В связи с этим поставлена...
10 июня 2020, 11:51
В Бурятии вырос спрос на баранину в режиме самоизоляции
... конкурса «Агростартап». Одним из победителей стал фермер Светлана Балданова из кооператива «Хамтаа». Уже этой осенью члены кооператива планируют расширить ассортимент за счет того, что введут колбасный и коптильный цеха. Добавим, по словам фермеров, баранина может быть полезна не только в качестве диетического продукта. Мясо богато витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.
28 апреля 2020, 12:30
В Бурятии уничтожили баранину из Монголии
... порядке ветеринарного контроля на таможенной границе и на территории Таможенного союза. Ввоз мяса с территории Монголии, неблагополучной в эпизоотическом отношении, запрещен. В отношении физического лица возбуждено дело об административном правонарушении. Баранина изъята и уничтожена. Отметим, что у граждан Монголии нередко изымают незаконно ввозимые предметы и товары. Так, ранее на таможенном посту МАПП Кяхта Бурятской таможни выявлено незаконное перемещение незадекларированных денежных средств в сумме ...
29 мая 2018, 15:22
В Бурятии предлагают повсеместно включать в меню общепита блюда из баранины
... этого вида мяса. Об этом со ссылкой на и.о зампреда правительства по развитию АПК и сельских территорий Даба-Жалсана Чирипова сообщает Минсельхозпрод РБ. - В далёкой Австралии, братских Монголии и Калмыкии этот вопрос решается сам собой, потому как баранина присутствует практически во всех блюдах не только национальных кухонь, а повсеместно. Ведь баранина – это действительно ценный продукт, ведь только на наших солончаках растёт до 100 разновидностей растений, которые в итоге придают мясу ...
01 августа 2017, 09:58
В Бурятии дешёвое мясо вытесняет с рынка баранину
... Чириповым пожаловались фермеры Кяхтинского района, сообщает пресс-служба ведомства. «Численность поголовья овец в нашем районе постепенно увеличивается, но продать её мы можем только в течение лета, так как в остальное время на неё спрос падает – осенью баранина слишком жирная, а зимой и весной люди предпочитают покупать говядину и свинину. Что делать, как нам решить эту проблему?», – спросил он. Проблема реализации баранины, в частности, мяса грубошерстных овец, остростоит в районах Бурятии – ...
01 августа 2017, 09:42
На прилавках магазинов Бурятии появятся традиционные деликатесы – «косички» из баранины
Первый в Бурятии убойный цех по переработке баранины открыл в Джидинском районе сельскохозяйственный потребительский кооператив «Хамтаа». По словам его председателя Туяны Дамчеевой, овцеводством компания занимается уже не один год и дело это в республике прибыльное. Первый в Бурятии убойный цех по переработке баранины открыл в Джидинском районе сельскохозяйственный потребительский кооператив «Хамтаа». По словам его председателя Туяны Дамчеевой, овцеводством компания занимается...
18 сентября 2016, 03:58
В Бурятии хотят сделать популярной баранину
... бурятские кровяные и печеночные колбасы, блюда хиимэ, ореомог. Также предприятия предложат горожанам колбасную, молочную продукцию. Блюда презентуют заводчики из Джидинского района, а также агрохолдинг «Хоринский». - Мы все понимаем что баранина – это бренд Бурятии, поэтому мы предлагаем населению активно покупать, кушать баранину, потому что она полезная, без содержания холестерина, - отметил специалист.
29 августа 2016, 12:14
Сохранить бренд боргойской баранины планирует новый инвестор племзавода «Боргойский» в Бурятии
Увеличить до пяти тысяч поголовье овец тонкорунной породы (ФОТОРЕПОРТАЖ) планирует новый инвестор племенного завода «Боргойский» СПК «Надежда». Для этого ведутся переговоры о покупке порядка трех тысяч голов маточных овец из Забайкальского края. Как рассказал корреспонденту Восток-Телеинформ директор СПК «Надежда» Марк Алажинов, в настоящее время ситуация на крупнейшем агропромышленном предприятии улучшается. Только на приобретение запасных частей для техники вложено 4 миллиона рублей. Увеличить...
20 апреля 2016, 06:45
Сортировать по релевантности | Отсортировано по дате
Лента новостей
- 18.02.2025
В Бурятии женщина с поддельным дипломом пыталась стать депутатом Хурала
11:10
В Бурятии вопрос об упразднении поселка Чивыркуй отложили из-за судебной тяжбы
10:59
Кто возглавит Минсельхозпрод Бурятии, обсудили на комитете Народного Хурала
10:26
В Бурятии до 15 марта принимают заявления на жилищный сертификат
10:16
Очередную гумпомощь доставили волонтерам Бурятии
10:11
Кому в Бурятии работодатели готовы платить больше: исследование
10:01
О ситуации с бешенством рассказала новый руководитель управления ветеринарии Бурятии
10:00
В Джидинском районе рейсовые автобусы ездили без паспорта безопасности
09:50
В Северобайкальске Росгвардия рассказала студентам о своей работе
09:44
Руководитель ветеринарии Бурятии Евгения Цыренжапова: регион свободен от опасных болезней
09:40
Инспекторы ГИБДД выявили почти 300 нарушений ПДД и 24 аварии в Бурятии за сутки
09:36
В Бурятии для осужденных женщин провели тренинг по стрессоустойчивости
09:27
В Управлении ветеринарии Бурятии не обещают кадровых перестановок
09:20
Омбудсмен Бурятии обсудила вопросы военнослужащих отцов-одиночек
09:16
Улан-удэнец потерял 850 тысяч рублей из-за телефонного звонка
09:03
На дорогах Бурятии ловят «лишенцев»
09:00
- 17.02.2025
Стрижки волос и дни для обрядов: краткий зурхай на неделю от настоятеля Курумканского дацана Гандан Ше Дувлин (с 17 по 23 февраля 2025 г)
19:57
По Бурятии ночью до 38 мороза
19:14
В Бурятии родителей будут штрафовать на 5000 за купание детей в опасных местах
19:00
В Бурятии утвердят перечень причин для досрочного прекращения полномочий уполномоченного
18:59
В Улан-Удэ задержали подозреваемых в крупной краже и угоне
18:01
В Бурятии упразднят знаменитый рыбацкий поселок Чивыркуй на Байкале
17:34
В Бурятии начали сдавать ЕГЭ по бурятской литературе
17:20
Проект закона о поддержке детей войны рассмотрят на сессии Народного Хурала
17:08
Жители Улан-Удэ могут потерять свои заброшенных земельных участков
16:57
Крыши в Улан-Удэ чистят крыши от снега, чтобы избежать «сосуль»
16:15
В Непале прошла церемония прощания с основателем дацана в Бурятии
16:01
«Точка притяжения для туристов»: В Улан-Удэ рассказали о подробностях нового арт-объекта «телефонная будка»
16:00
Новый начальник управления ветеринарии Бурятии Евгения Цыренжапова: о назначении, кадрах и опасных болезнях животных
15:55
Поезд «Байкальский экспресс» совершит рейсы по КБЖД в феврале и марте
15:45
Улан-удэнец признался в убийстве подруги, испугавшись детектора лжи
15:39
В Бурятии рассказали о причинах образования тункинской свалки и когда ее ликвидируют
15:36
Компанию Читаэнергосбыт наказали за низкое напряжение в сетях
15:36
Сбер стал использовать искусственный интеллект для расчета размера повышения зарплат
15:30
В Тарбагатайском районе котельную наказали за покосившуюся трубу
15:12
Дальневосточники все чаще готовы менять профессию
15:10
В Улан-Удэ в 2024 году почти тысяча выпускников пересдали ЕГЭ в резервные дни
15:00
Жители Бурятии теперь могут оставлять чаевые сотрудникам call-центров
14:45
В Улан-Удэ появится арт-объект «телефонная будка»
14:40
«Островок безопасности»: как найти помощь в офисах Сбера
14:30
Матери пропавшего военного в Бурятии вернули право на деньги
14:25
Зорикто Доржиев сопредседателем всероссийского конкурса плакатного искусства
14:15
В Бурятии диким северным оленям наденут спутниковые ошейники
14:01
В Улан-Удэ назвали три самых популярных предмета для сдачи ЕГЭ
13:39
Итоги нацпроекта «Экология» подвели в Бурятии
13:20
Бурятэнерго прокомментировало новости о ситуации в компании
13:11
Исключить майнинг и промышленную нагрузку: В Бурятии объяснили ведение новой системы тарифов на свет
12:54
Байкальской мили в этом году не будет
11:39
125 тысяч рублей штрафов взыскали с владельца грузовика, который не платил за вред дорогам
11:13
Жителей Улан-Удэ пока просят не переходить на электроотопление
11:07
Жителей Бурятии приглашают на открытое совещание с правительством
10:59
В Улан-Удэ конечные остановки зарастают мусором
10:49
С 2025 года работодателям Бурятии будут компенсировать расходы на рабочие места для инвалидов
10:40
В Бичурском районе мужчины отобрали у сельчанина «Мерседес» и переписали на себя
10:31
В Бурятии на свободу выйдет врач, осужденный за гибель Захара Котенко
10:30
В Бурятии у завода не получилось выселить работника из общежития
10:01
Две пьяные школьницы пострадали в ДТП в Бурятии
10:00
На трассе в Иркутск водитель врезался в лошадь
09:57
В Улан-Удэ сбили 52-летнюю женщину
09:55
В Бурятии 18-летний автомобилист слетел с дороги
09:53
-
Депутаты Народного Хурала Бурятии обсудили, как бороться с алкоголизмом: подробности
15 февраля 2025 г.
Просмотров: 373 -
Что смотреть на День всех влюбленных: 7 фильмов, чтобы поверить в любовь
13 февраля 2025 г.
Просмотров: 447
-
17 февраля 2025 г.
Просмотров: 50 -
Чего достигло здравоохранение Бурятии в 2024 году?
25 декабря 2024 г.
Просмотров: 1408