Происшествия | Главное
Два случая острой кишечной инфекции неясной этиологии обнаружили у посетителей кафе – юрта «Жаргал», расположенного по улице Тулаева, 108/4. По данному факту в отношении индивидуального предпринимателя проведена проверка, в ходе которой выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Роспотребнадзор по РБ.
- При приготовлении допускается использование привозной воды, не соблюдается поточность технологического процесса, производственные помещения не содержатся в чистоте, отсутствуют дезинфицирующие средства, внутренняя отделка помещений выполнена материалами, не позволяющими проводить санитарную обработку и дезинфекцию, - подчеркнули специалисты Роспотребнадзора.
Кроме того, имеются встречные потоки чистой и грязной посуды, столовая посуда и приборы моются без проточной воды, не дезинфицируется, хранение чистой кухонной посуды осуществляется на полу. Отсутствуют маркировочные ярлыки на имеющуюся в наличии овощную продукцию, хранение которой осуществляется на полу.
Также персоналом не соблюдаются правила личной гигиены: отсутствуют условия для мытья рук персонала, во время приготовления блюд не снимают ювелирные украшения, осуществляется совместное хранение верхней одежды и спецодежды.
По результатам лабораторных исследований в смывах со столовой посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в мясном фарше, используемом для приготовления блюд, обнаружены Salmonella.
- Вышеперечисленные нарушения, выявленные в организации общественного питания – кафе-юрта «Жаргал», представляют реальную угрозу для жизни и здоровья людей, могут привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений, - отметили в Управлении.
Материалы дела были переданы в Октябрьский районный суд. Решением суда деятельность кафе приостановлена на срок 90 суток. На индивидуального предпринимателя Управлением Роспотребнадзора по РБ наложен штраф в размере 30 тысяч рублей.
Напомним, ранее грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу для здоровья потребителей, возникновения кишечных инфекций, были выявлены в торговых павильонах с шаурмой в Улан-Удэ. Установлено, что персонал не прошел медицинский осмотр и гигиеническое обучение, не обеспечивались условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены. Обработка сырых и готовых продуктов осуществлялась в одном помещении и на одном столе, отсутствовали товарно-сопроводительные документы на продовольственное сырье, подтверждающие безопасность и качество, для приготовления пищи использовалась привозная вода.
Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в отношении субъектов предпринимательства возбуждены административные дела. Суд вынес постановления об административном приостановлении деятельности 4-х павильонов шаурмы на срок до 90 суток. Это «Кирилина Дёнер» (ул. Борсоева, 2а), «Шашлычный дворик» (ул. Борсоева, 2, стр. 3), «Московский Хот-Дог» (ул. Борсоева, 1, рынок «Динамо») и «Хан Денер» (г. Улан-Удэ, ул. Борсоева, 2, рынок «Динамо»).
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Другие новости
-
21 мая 2024 г.
Житель посёлка в Бурятии спасли из горящего дома мужчину
Пожар в Поселье в Бурятии произошёл сегодня утром, горел дом п ул. Пражская. На место выехали огнеборцы Улан-Удэнского пожарно-спасательного гарнизона, сообщает ГУ МЧС России п РБ.
-
21 мая 2024 г.
«Разрешила мама»: В Бурятии 12-летний мальчик катал на иномарке других детей
В Заиграевском районе автоинспекторы задержали 12-летнего подростка за рулем иномарки. Днем 19 мая патрулируя улицы в улицы с. Эрхирик наряд ДПС ГИБДД обратил внимание на автомобиль «Тойота», которым управлял ребенок.
-
21 мая 2024 г.
В Улан-Удэ мужчину приговорили к 7 годам колонии за жестокое убийство дяди
В Улан-Удэ мужчину осудили за убийство собственного дяди. Прокуратура Октябрьского района поддержала государственное обвинение в отношении 50-летнего жителя села Эрхирик, сообщает Восток-Телеинформ.
-
21 мая 2024 г.
В Улан-Удэ водитель «Хонды» сбил 9-летнего мальчика
33-летний водитель автомобиля «Хонда» во дворе дома по ул. Антонова сбил 9-летнего ребенка. Мальчик с переломом большеберцовой кости госпитализирован в медицинское учреждение.
-
20 мая 2024 г.
В Бурятии утонул житель Забайкальского края
В Бурятии продолжаются поиски тела мужчины, утонувшего 18 мая в реке Баргузин. На поиски выехали три спасателя Усть-Баргузинского ПСП
Лента новостей
- 21.05.2024
В центре Улан-Удэ готовят площадку под строительство школы на 760 мест
11:10
Киокусинкай карате могут ввести в школьную программу
11:07
В Бурятии осужденного снова отправили на полгода в колонию из-за нарушения порядка
10:58
Житель посёлка в Бурятии спасли из горящего дома мужчину
10:33
«Разрешила мама»: В Бурятии 12-летний мальчик катал на иномарке других детей
10:22
В Поселье в Бурятии установили фонари после вмешательства прокуратуры
10:11
В Бурятии на два дня закроют железнодорожный переезд в с. Нюки
09:46
В Улан-Удэ мужчину приговорили к 7 годам колонии за жестокое убийство дяди
09:38
В Улан-Удэ водитель «Хонды» сбил 9-летнего мальчика
09:34
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:22
В Бурятии ремонтируют 17 километров трассы Мухоршибирь-Бичура-Кяхта
09:19
В Бурятии с июня по-новому будут учитывать алименты при назначении единого пособия
09:13
Лес в Баргузинском районе Бурятии горел из-за неосторожного обращения с огнем
09:01
Заключенные в изоляторах в Бурятии ютились в тесных камерах и без питьевой воды
08:45
- 20.05.2024
Высокий класс пожарной опасности объявлен в восьми районах Бурятии
18:28
В Улан-Удэ завтра похолодает до +21
18:22
В Улан-Удэ полицейские усилят контроль во время «Последних звонков»
17:27
В Бурятии утонул житель Забайкальского края
17:12
В Бурятии для родственников осужденных открыли двери колонии
17:09
В Улан-Удэ 286 выпускников школ претендуют на золотую медаль
17:05
Черный аист вернулся в Тункинский национальный парк
16:51
В микрорайоне Стеклозавод ограничат движение через железнодорожный переезд
16:49
В Улан-Удэ за три года увеличилось количество выпускников в школах
16:48
Улан-удэнец ответит в суде за истязание матери
16:26
В Улан-Удэ для выпускников определили резервные дни для пересдачи ЕГЭ
15:54
В селе Бурятии сгорели надворные постройки из-за сухой травы
15:48
«Ночь музеев» отгремела в Улан-Удэ
15:42
На площади Советов Улан-Удэ включили мобильный фонтан
14:46
Каждому пятому работающему жителю Улан-Удэ приходится брать неоплачиваемый отпуск
14:02
Власти Улан-Удэ решили скромно отметить День города
13:50
Житель Бурятии «инвестировал» в мошенников более 3,5 миллионов рублей
13:31
В Бурятии посадили «Аллею Славы» в честь погибших на СВО
12:50
В Бурятии женщину, нашедшую чужой телефон, вычислили по геолокации
12:18
Читаэнергосбыт заплатит за низкое напряжение в электросетях Гусиноозерска
11:57
Приставы Бурятии арестовали у владельца каршеринга 7 автомобилей
11:52
Столярный цех горит в Нижнеангарске в Бурятии
11:48
Более 350 костюмов готовят в Улан-Удэ к премьере оперы «Борис Годунов»
11:39
Бурятские спортсмены выиграли международный турнир по боксу
11:28
В парке им. Жанаева в Улан-Удэ благоустраивают территорию у фонтана
11:11
Современное картофелехранилище открылось в Бурятии при поддержке Гарантийного фонда
10:31
Три человека пострадали в ДТП в Кяхтинском районе Бурятии
10:19
Пожар в юрточном кафе произошел в Улан-Удэ
10:13
В Улан-Удэ мотоциклист врезался в забор
10:08
В Бурятии два подростка перевернулись на мотоцикле
10:04
Организация в Бурятии не перечисляла зарплату своего осужденного работника в доход государства
09:59
Детские врачи в Бурятии получили необычный подарок за спасение брата и сестры
09:47
В Бурятии сотрудники ресурсоснабжающей организации не проходили медосмотр и обучение по охране труда
09:35
Байкальские растения-эндемики украсят ВДНХ в Москве на фестивале цветов
09:17
В Джидинском районе Бурятии скотомогильник очистили от трупов коров
09:11
- 19.05.2024
В Монголии высоко оценили проведение совместной выставки
15:29
Сельских жителей Бурятии приглашают поучаствовать в конкурсе молодых управленцев
14:35
В Бурятии лес стал чище на 200 мешков мусора
14:30
В Улан-Удэ началась подготовка ко Дню города
14:23
В Бурятии полицейский стал прообразом музейного экспоната
14:14
В Бурятии горит жилой дом
13:56
«Привить любовь к спорту»: В Улан-Удэ проходит Кубок Горсовета по баскетболу
13:48
Два спортсмена из Бурятии стали победителями соревнований по боевому самбо
13:38
В Бурятии потушили все лесные пожары
13:30
«Тохойские саженцы» из Бурятии проведали свои посадки под Улан-Батором
13:26
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
10:22
-
Правила дорожного движения для любителей электросамокатов и штрафы за их нарушение
13 мая 2024 г.
Просмотров: 565 -
«Чебурашка, группа NLO и бачата»: Фестиваль музыки прошел под открытым небом в Улан-Удэ
12 мая 2024 г.
Просмотров: 553
-
Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы»
3 мая 2024 г.
Просмотров: 1239 -
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 941
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции