Традиционная республиканская мясная ярмарка пройдет в Улан-Удэ 13 и 14 декабря (6+). Свою продукцию на выделенных площадках представят более 200 предпринимателей со всех районов республики. Об этом сообщили на брифинге в мэрии сегодня, 8 декабря, пишет Восток-Телеинформ.
Согласно установленным правилам, каждому предпринимателю перед продажей требуется проверить мясную продукцию в специальных ветеринарных лабораториях. Эти меры безопасности необходимы для пресечения фактов несанкционированной торговли некачественного мяса.
- Ветеринарная лаборатория у нас подготовлена, каждый производитель обязан иметь справки о прохождении всех экспертиз и проверок. Вопрос безопасности держится на строгом и обязательном контроле. Нам хочется, чтобы все покупатели получили качественное мясо и запаслись желаемыми запасами на праздники, - отметила заместитель председатель комитета по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству Светлана Терещенко.
Для удобства горожан и гостей в каждой зоне покупке будут установлены специальные станки. С помощью оборудования жители смогут разделить и упаковать тот объем килограммов мяса, который им необходим.
Напомним, в этом году для ярмарки определены 3 торговые площадки: ТК «Крестьянский» Ул. Тулаева 108, ТК «Центральный» ул. Балтахинова 9, Продовольственные торговые ряды «Новый Стимул» (ул. Иволгинская, 13а). Точка в районе Кэпил Молла в этом году функционировать не будет.
