Собрав собственные средства и полученную от государства Марина Лупанова из Кабанского района Бурятии открыла свою кофейню – кондитерскую «Пышки на Байкале».
- Я приобрела печь конвекционную, шкаф расстоечный, ванну моечную со столом, рециркулятор –облучатель и другое. Своим посетителям мы предлагаем кофе, чай, мягкое мороженое, выпечку - питерские пышки, круассаны сладкие, круассаны закусочные, трайфлы, классический бисквит с кремом, мармелад и леденцы. Важно, что вся продукция производится из натуральных продуктов, - рассказывает женщина.
Марина Лупанова - пенсионер правоохранительных органов. Оставив службу, Марина не знала, чем заниматься дальше. Но потом выбрала - изготовление сладостей.
«Будучи на пенсии, поняла - во мне умер кондитер!», - говорит о своем любимом деле Марина Юрьевна.
Она настолько увлеклась мармеладом, суфле, пирожными и другими сладостями, что ей захотелось поделиться всем этим с другими. Соцконтракт помог воплотить мечту в реальность.
