СПОК «Облепиха-03» из Селенгинского района планирует заложить 500 га промышленных садов облепихи. Для этого, говорит руководитель проекта Наталья Васильева, нужно усовершенствовать технологии.
Эта работа ведется совместно с учеными и студентами Бурятской сельскохозяйственной академии. Уже в этом году был заложен экспериментальный сад площадью 1 га, на нем выращивают саженцы с питомника БГСХА – всего 12 тысяч зеленых черенков облепихи и жимолости. По данным на осень приживаемость черенков составила 70-80%.
- С помощью молодых ученых у теперь у нас есть точные технологии. Для нас проценты приживаемости черенков – это реальная экономия времени и ресурсов - говорит председатель СПОК «Облепиха 03» Ирина Баранова.
В планах ученых на ближайшие месяцы - разработка новых функциональных продуктов питания: чаев, сиропов на основе сортов облепихи бурятской селекции, известных рекордным содержанием витамина С (до 250 мг на 100 г) и облепихового масла (до 9%), сообщает Минсельхозпрод Бурятии.
