Экономика, бизнес | Главное
Выводы исследований о самой выгодной породе овец представят ученые бурятской сельхозорганизации 22 ноября в Улан-Удэ. Ученые технологического факультета завершают работы по гранту министерства сельского хозяйства РФ. Грант связан с изучением адаптационных свойств отечественных и импортных пород овец в условиях Байкальского региона, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу Минсельхозпрода Бурятии.
Исследование проводилось в несколько этапов с 2017 года. В качестве объекта исследования были выбраны шесть пород овец, а именно монгольская грубошерстная, тувинская грубошерстная, эдильбаевская грубошерстная, бурятская грубошерстная «Буубэй», бурятская полугрубошерстная, бурятский тип забайкальской тонкорунной породы. Представители этих пород были отобраны в хозяйствах республики, а в августе 2018 года по пять ягнят каждой породы в возрасте 3,5-4 месяцев были помещены на три месяца в одинаковые условия – на солончаковые пастбища Боргойской степи.
- Ученые проводят сравнительный анализ продуктивных качеств пород - живой массы, настрига шерсти, выхода и сохранности ягнят, их мясной продуктивности, морфологического и химического состава мяса, гистологического строения кожи разных пород и оценку качества мяса по органолептическим показателям, - прокомментировали в министерстве.
Так, ученые сельского хозяйства представят выводы исследований о породе овец, обладающей наиболее диетическим мясом, назовут баранину, которая придется по вкусу любителям наваристого бульона; расскажут о том, в каких породах больше выход мякоти и костей; от чего зависит количество полезных микро и макроэлементов в мясе, а также многое другое.
Таким образом, по итогам комплексного изучения шести пород овец, ученые смогут дать рекомендации местным сельхозпроизводителям и владельцам личных подворий о наиболее экономически выгодных породах для разведения, а также представить полную картину о преимуществах и уязвимых местах каждой из них. Отметим, что в настоящее время поголовье овец и коз в Бурятии составляет 310,6 тысяч голов, что является абсолютным рекордом за 21 год. За последние пять лет объем производства баранины во всех категориях хозяйств увеличился на 18%.
Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Фото: пресс-служба главы и правительства Бурятии
Другие новости
-
26 апреля 2024 г.
Прокуратура Бурятии оштрафовала и принудила работодателя заключить трудовые договоры с сотрудниками
Проверкой установлено, что работодатель не заключил трудовые договоры с девятью работниками цеха по производству мясных изделий, длительное время осуществляющими трудовую деятельность в кооперативе.
-
26 апреля 2024 г.
Сбер объявил о старте международного детского конкурса AI Challenge
Конкурс интересен и тем, кто знаком с искусственным интеллектом, и тем ребятам, кто делает первые шаги и только знакомится с технологией.
-
26 апреля 2024 г.
В Бурятии стартовал конкурс наставников
Для предприятий-участников национального проекта «Производительность труда» предусмотрены три номинации: «Прорывные технологии повышения производительности труда», «Профессиональное развитие молодежи» и «Цифровые инновации на предприятии». Для других предприятий – две специальные номинации «Лучшие практики наставничества по повышению производительности труда» и «Наставничество в индустрии гостеприимства».
-
26 апреля 2024 г.
Бурятия проработала план восстановления инфраструктуры Старобешевского района ДНР до 2030 года
Специалисты из Бурятии совместно с администрацией Старобешевского района разработали план по ремонту социальной и жилой инфраструктуры в подшефном регионе. Документ включает перечень объектов, которые должны быть восстановлены в период с 2025 по 2030 год
-
26 апреля 2024 г.
Сбербанк раскрыл долю клиентов, берущих потребкредит на ипотеку
В конце прошлого года глава Банка России Эльвира Набиуллина сообщала, что доля людей, которые брали потребительский кредит перед тем, как взять ипотеку, достигла 6,4%, тогда как год назад была около 4,8%.
Лента новостей
- 26.04.2024
Группа ВТБ: 68% россиян предпочитают кешбэк рублями
19:00
Улан-удэнцев приглашают принять участие в пробеге памяти Героя СССР
18:33
В Заиграево появится новая дорога на центральной улице
18:08
В Бурятии создали поддельный аккаунт начальника ЗАГСа
17:45
В Улан-Удэ «Нива» столкнулась с кроссовером
17:43
В селе Бурятии из-за труднопроходимой дороги не могут вывезти мусор
17:35
Глава Бурятии доложил Трутневу о реализации мастер-планов в Северобайкальске и Улан-Удэ
17:11
Прокуратура Бурятии оштрафовала и принудила работодателя заключить трудовые договоры с сотрудниками
16:58
Житель Бурятии довел дочь до самоубийства и отправился в тюрьму на 8 лет
16:48
В Улан-Удэ врачи борются за жизнь мужчины, выпавшего из окна многоэтажки
16:43
Двое жителей Бурятии нарушили запрет на рыбалку
16:29
По Бурятии завтра местами мокрый снег и дождь
15:54
Сбер объявил о старте международного детского конкурса AI Challenge
15:35
Где жители Бурятии собираются провести майские праздники
15:33
В Улан-Удэ появятся тротуары с велодорожками
15:20
В Улан-Удэ мужчина упал с окна многоэтажки
14:55
В Улан-Удэ с 1 мая начнется работа «дачных» маршрутов
14:35
ФОТО ДНЯ: В Бурятии медведи вышли на прогулку
14:24
На выставке «Россия» на ВДНХ обновили стенд Бурятии
14:09
В Улан-Удэ почтили память погибших пожарных
13:56
В колонии-поселении Бурятии начались посадки
13:38
Улан-удэнцы рассказали, какие навыки чаще всего приукрашивают в резюме
13:35
В Бурятии житель села выгрузил мусор из машины прямо в поле и его заметили
13:29
В Улан-Удэ устранили аварию на коллекторе
13:15
В Бурятии осужденный пытался дать взятку, чтобы позвонить родным и сообщить о своем освобождении
12:13
В Бурятии стартовал конкурс наставников
12:08
Бурятия проработала план восстановления инфраструктуры Старобешевского района ДНР до 2030 года
12:02
На севере Бурятии более 20 лет пустовала заброшенная квартира
11:58
В Улан-Удэ супруги хотели «лёгких» денег и лишились более трех миллионов рублей
11:37
Сбербанк раскрыл долю клиентов, берущих потребкредит на ипотеку
11:22
Жителя Бурятии отправили на 4,5 года в колонию за хранение наркотиков
11:02
На Левом берегу Улан-Удэ отловили двух бродячих собак
10:46
Продолжается отбор заявок в программу «Время Героев»
10:37
В Улан-Удэ росгвардейцы обнаружили без вести пропавшего мужчину из Приморского края
10:24
В Улан-Удэ на время репетиций Парада Победы перекроют улицы
10:18
Два лесных пожара обнаружили в Бурятии
10:14
В Улан-Удэ завершается проектирование инфекционной больницы
10:10
Жители Бурятии начали пользоваться электронными рецептами на лекарства
10:09
31 участник СВО находится в СИЗО Бурятии за «самоволку»
10:04
В Бурятии оператора связи оштрафовали на 600 тысяч рублей за звонок от мошенников
09:42
Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана
09:38
В Улан-Удэ водитель на «зебре» сбил бабушку
09:32
В Бурятии машина слетела с трассы, погиб водитель
09:27
101 тысячу рублей взыскали с улан-удэнца, который не хотел оплачивать штрафы ГИБДД
09:14
Директор аэропорта Улан-Удэ попросил пассажиров заранее проходить регистрацию
08:45
- 25.04.2024
В Улан-Удэ поймали серийного велосипедного вора
19:32
Мэрия ответила жителям Улан-Удэ про деревья в мешках
19:12
В Бурятии теплый пол оставил без крыши над головой семью с тремя детьми
16:45
Мошенники снова взломали аккаунт председателя Горсовета Улан-Удэ
16:24
В Бурятии пьяный водитель мопеда сбил пешехода и скрылся
16:19
Полицейские Улан-Удэ рассказали, как защитить финансы от уловок мошенников
15:57
В Бурятии завтра мокрый снег и дождь
15:51
Житель Бурятии во время застолья до смерти избил дядю
15:38
Редких журавлей заметили в Прибайкальском нацпарке
15:19
Алексей Цыденов предложил создать с Тибетским автономным районом КНР центр по традиционной медицине
15:15
Мэр Улан-Удэ поручил привести в порядок дорожные ограждения и делиниаторы
15:14
Жителей Бурятии могут выиграть 3 миллиона за лучший фильм о путешествии по Дальнему Востоку
15:01
ТГК- 14 оштрафовали за завышенные счета улан-удэнцам
14:55
8 детей погибли в огне в Бурятии с начала года
14:31
В Бурятии стартовал чемпионат по армейской тактической стрельбе
14:23
-
Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 306 -
В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 278
-
«Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха
25 апреля 2024 г.
Просмотров: 243 -
Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле
24 апреля 2024 г.
Просмотров: 340
-
Подробности
-
Интервью
-
Интернет-конференции