Общество | Главное

Роспотребнадзор: Рацион большинства жителей Бурятии не соответствует принципам здорового питания

Общество 10 апреля 2013 г., 06:31

Рацион большей части населения Бурятии не соответствует принципам здорового питания, из-за недостатка  основных продуктов. К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по республике, в ходе анализа данных потребления основных продуктов питания, представленных Бурятстатом. Как сообщает пресс-служба ведомства, в рацион жителей республики входит пища, содержащая большое количество жиров и простых углеводов, при этом на их столе недостаточно овощей и фруктов, рыбы и морепродуктов, что приводит к росту избыточной массы тела и ожирению. Медики отмечают, что  распространенность данной патологии в последние годы выросла до 23%. Кроме того, значительная часть работающего населения лишена возможности правильно питаться в рабочее время, особенно это касается малых и средних предприятий.

Потребление хлеба, хлебобулочных изделий и картофеля составило 96,3% и 100% соответственно от требуемой медицинской нормы. В целом по Бурятии среднедушевое потребление основных групп пищевых продуктов ниже аналогичных показателей по Сибирскому федеральному округу и по России в целом. Производители объясняют трудности с дополнительным введением в рацион обогащенного хлеба, хлебобулочных изделий отсутствием у населения осознания необходимости их употребления каждый день, а также дополнительными затратами производства этой продукции и отсутствием механизма экономического стимулирования. Всего в республике работает 160 объектов хлебопечения, в том числе 4 хлебозавода и 156 пекарен малой мощности.  Хлебная продукция лечебно-профилактического назначения вырабатывается лишь на 26 хлебопекарнях. Однако, за период с 2009 года количество предприятий, освоивших выпуск обогащенного хлеба, выросло на 23. Ассортимент обогащенной хлебной продукции расширился и составляет 14 наименований, против 12 в 2009 году.

Вместе с тем, объемы вырабатываемой обогащенной продукции недостаточны для обеспечения потребностей населения. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, объем вырабатываемой обогащенной хлебной продукции составил 1666,5 тонн, что составляет 5,2% от общего объема вырабатываемой хлебной продукции. Производство продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами и бифидобактериями, осуществляется на 30-ти ведущих пищевых перерабатывающих предприятиях республики, что составляет 7,2% от общего числа пищевых предприятий (в  2010 году - 3,9%, по РФ - 11,6%).

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Теги:

Твитнуть

Отправить

Твитнуть

Отправить

Другие новости

7 мая 2024 г. «Сибирский цемент» поддерживает юные таланты Республики Бурятия Детские коллективы культурно-досугового центра «Горняк», расположенного в селе Татарский Ключ Заиграевского района, выступили на международном конкурсе-фестивале искусства и творчества «Преображение». Он прошел в городе Санкт-Петербурге.
7 мая 2024 г. 7,5 тысяч сеянцев сосны из Бурятии высадили в Монголии в рамках акции «Сад памяти» В Монголии заложили «Сад памяти» в честь 85-летия Победы СССР и МНР на Халхин-голе. Сеянцы сосны для этой акции доставили из Бичурского района Бурятии сотрудники «Лесресурса».
7 мая 2024 г. На 88-м году жизни ушел из жизни ветеран республиканского парламента Виктор Владимирович Мешков Виктор Владимирович Мешков родился 1 сентября 1936 года в селе Нагатай Баяндаевского района Иркутской области. Детство Виктора Мешкова выпало на суровые военные и послевоенные годы.
7 мая 2024 г. В Бурятии жители села пожаловались на безобразие и мусор в парке валяются битые бутылки и прочий мусор, об этом они сообщили в viber-группе «Хоринск-инфо 24/7». Претензии местных жителей коснулись не только отсутствия чистоты в парке, их также возмутило отсутствие тренажеров, качелей для детей.
7 мая 2024 г. В 8 районах Бурятии бесплатно стерилизуют домашних животных Ветслужба запустила очередную акцию, направленную на предупреждение появления нежелательного потомства. Акция льготной стерилизации домашних животных продлится с 13 по 31 мая, и в этот период стерилизовать своего питомца можно будет по цене расходных материалов

Май 2024

»»

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Подробности Счетная палата Бурятии рассказала депутатам Хурала о работе в 2023 году В Народном Хурале не согласились переводить Горсовет на партийные списки Подготовку Бурятии к весенне-полевым работам обсудили в Народном Хурале
Интервью Известная общественница Бурятии: «Хочу создать школу, где дети будут счастливы» «Главное - любить свое дело»: Владелица салона красоты в Бурятии поделилась секретом успеха Где в Бурятии учат на портных: директор швейного коворкинга рассказал о своем деле
Интернет-конференции Интернет-конференция с министром туризма Бурятии Доржиевым Алдаром Джангаровичем Турбизнес в условиях коронавируса: онлайн-конференция с министром туризма Бурятии Марией Бадмацыреновой Интернет-конференция с начальником ГУ МЧС по Бурятии

Общество | Главное

Роспотребнадзор: Рацион большинства жителей Бурятии не соответствует принципам здорового питания

Другие новости

Лента новостей

Подробности

Интервью

Архив новостей

Подробности

Интервью

Интернет-конференции

2008-2024 Информационное агентство «Восток-Телеинформ»