пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus
Общество | Главное

В бутылки с байкальской водой предлагают добавлять пищевой газ


Общество 16 января 2017 г., 11:55

Ученые ИРНИТУ запатентовали улучшенный способ добычи глубинной питьевой воды озера Байкал. Изобретение основано на резком охлаждении жидкости, что позволяет получить воду с улучшенными физиологическими, вкусовыми и товарными характеристиками, отмечают авторы разработки. Об этом сообщает ИА «Телеинформ» со ссылкой на пресс-службу вуза.

Способ позволяет добывать воду из пресноводного водоема на глубине до 400 метров в виде стерильного продукта с улучшенными потребительскими качествами, готового к транспортировке, длительному хранению в штабелях. Такую воду можно фасовать в бутылки, пакеты и другие емкости различной вместимости.

Как подчеркнул ведущий научный сотрудник НИЧ ИРНИТУ Николай Строкин, предложенный метод отличается от существующих тем, что глубинную воду перед розливом охлаждают до температуры +4-0°C. Понижение температуры сохраняет природные свойства воды, придает ей антиоксидантные качества и обеспечивает биологическую совместимость, считают специалисты.

Также перед розливом и закупориванием ученые предлагают одновременно с насыщением воды озоном, добавлять в нее пищевой газ. В качестве пищевых газов можно использовать водород, аргон, азот, закись азота, кислород и углекислый газ. Процесс газирования придает воде дополнительные вкусовые свойства и улучшает ее органолептические показатели, говорят в ИРНИТУ. Ещё одно преимущество использования пищевого газирования заключается в том, что частично покидая воду, газ выходит в свободное от воды пространство бутылки и раздувает ее стенки. Это придает емкости механическую устойчивость к сдавливанию.

Изобретение можно использовать для добычи питьевой воды из глубин озера Байкал. Процесс получения питьевой жидкости выглядит следующим образом: с помощью насоса вода поступает из водоема через глубинный водоприемник в водовод, а затем попадает на обработку в блок очистки от примесей и микроорганизмов. В блоке стерилизации УФ-излучателем глубинную воду освобождают от основных биологических загрязнений в процессе облучения.

Далее воду подают в емкость, где насыщают озоном и пищевым газом, охлаждают и закупоривают.

 

Заметили опечатку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Другие новости

15 мая 2024 г.

Пять семей из Бурятии поборются за звание «Семья года-2024»

Семья Бадмаевых из Бичурского района стала лучшей в номинации «Золотая семья России», семья Хуригановых из Заиграевского района признана победителем в номинация «Многодетная семья», семья Тарнуевых из Кижингинского района победила в номинации «Семья – хранитель традиций», семья Ивановых из Окинского района стала лучшей в номинации «Молодая семья» и семья Скупченко из Кабанского района признана лучшей в номинации «Сельская семья».

15 мая 2024 г.

Улан-удэнцам предлагают кремировать домашних животных

По желанию заказчика прах после утилизации можно поместить в биоразлагаемую урну с семенами растений.

15 мая 2024 г.

В Бурятии собаки стали меньше кусать людей

Всего за первые четыре месяца 2024 года за антирабической помощью в медицинские учреждения обратились 657 человек. Такие данные приводит Роспотребнадзор по республике. Это на 23 случая меньше, чем за аналогичный период прошлого года

15 мая 2024 г.

В Бурятии пройдет флешмоб летних национальных костюмов

Провести флешмоб предложил худрук Буряад театра Олег Юмов. Это не первая такая акция - впервые ее провели в феврале этого года и тогда показывали зимние дэгэлы.

15 мая 2024 г.

Жителю Бурятии по ошибке присудили судимость и автомобиль умершего человека

В адрес уполномоченного по правам человека Юлии Жамбаловой обратился мужчина с жалобой, что он постоянно сталкивается с ошибками его данных в личном кабинете портала «Госуслуг»: размещение сведений о наличии судимости, исполнительное производство, возбужденное службой судебных приставов Тверской области, сведения о чужом транспортном средстве, собственник которого является умершим.

Лента новостей
15.05.2024

Бесплатные автобусные экскурсии организовали в Улан-Удэ для ветеранов и детей войны

18:00

Пять семей из Бурятии поборются за звание «Семья года-2024»

17:15

В Улан-Удэ со стихийной свалки вывезли 11 КАМАЗов мусора

17:10

Улан-удэнцам предлагают кремировать домашних животных

17:04

Сильный ветер снова накроет Бурятию

16:42

Педагогов Бурятии приглашают на телешоу «Классная тема»

16:30

В Бурятии собаки стали меньше кусать людей

16:26

В Бурятии пройдет флешмоб летних национальных костюмов

15:50

В Бурятии перевернулась лодка с туристами

15:36

Житель Улан-Удэ ножом изрезал знакомого

15:29

Переезд через трамвайные пути перекроют на пр. 50-летия Октября в Улан-Удэ

15:28

Жителей Бурятии приглашают принять участие в акции «Сад памяти»

15:12

В Улан-Удэ разваливается новый стадион за 28 миллионов рублей

14:55

Жителю Бурятии по ошибке присудили судимость и автомобиль умершего человека

14:44

Верблюжонку из «Степного кочевника» в Бурятии дали имя

14:13

В «сотых» кварталах Улан-Удэ завтра отловят бродячих собак

14:07

Жители Улан-Удэ поддерживают законопроект о запрете продажи энергетиков детям

13:43

В Улан-Удэ коллекцию ракообразных с Байкала отправили в Гонконг

13:36

376 человек покусали клещи в Бурятии

13:21

ВТБ: Выдачи ипотеки на частные дома в России с начала года выросли на 12%

13:16

В Улан-Удэ 12-летний ребенок перевел мошенникам с маминого телефона 600 тысяч

12:32

В Татаурово в Бурятии запустили паромную переправу

12:15

Семья в Бурятии спаслась из дома, где загорелся натяжной потолок

12:10

В Бурятии задержали мужчину, устроившего пожар у водонасосной станции

11:56

В Бурятии сельчане боятся страшной аварии из-за огромных ям на дороге

11:54

Мэрия: Ни одно подрезанное дерево не упало из-за штормового ветра в Улан-Удэ

11:43

Из задымлённого дома в Бурятии эвакуировали 5 человек

11:39

В Бурятии Селенгинский ЦКК накажут за неправильную выплату зарплаты многодетному отцу

10:57

Орел и Решка по-байкальски: Капсулы с кладом стали оставлять в Прибайкальском нацпарке

10:53

Военные начали ставить понтонную переправу через реку Джида в Бурятии

10:43

Экс-глава Иволгинского района не смог обжаловать приговор и отправился в колонию на 7 лет

10:40

В Бурятии за сутки в двух ДТП пострадали пассажиры

10:31

Жительница Бурятии не согласилась с показаниями прибора учета тепла, но ее проигнорировали

10:27

В Бурятии сбили корову

10:23

В Улан-Удэ школьник на мопеде столкнулся с пьяным водителем

10:16

В Бурятии полицейские задержали 18 человек, находящихся в федеральном розыске

10:04

В Бурятии заблокировали сайты по заключению фиктивных браков

09:59

В Бурятии тушат 4 лесных пожара

09:57

В Бурятии проверили более 200 гарантийных участков дорог и выявили дефекты

09:54

Пожарные ликвидировали крупный пожар в Гусиноозерске

09:39

В Улан-Удэ автоледи приговорили к принудительным работам за пьяную езду

09:36

В Бурятии женщина едва не погибла из-за непотушенной сигареты

09:32

Житель Бурятии оплатил все долги после ареста автомобиля

09:26

Краткий зурхай на сегодня от настоятеля Курумканского дацана

09:00

14.05.2024

Депутаты Народного Хурала приняли участие в турнире по дзюдо «Отечество»

19:39

В Этнографическом музее акцию «Ночь музеев» посвятят Году семьи

18:02

В Бурятии жители села возмутились выпасом коз на детской площадке

17:24

В Бурятии стартовала «горячая линия» по вопросам детского отдыха

17:20

Вознаграждение в полмиллиона рублей объявили в Бурятии за информацию о матерях выброшенных младенцев

16:55

В Улан-Удэ оцепили Театральную площадь из-за бесхозного чемодана

16:32

Бурятию местами накроют дожди и мокрый снег

16:28

Перевозки контейнеров по ВСЖД выросли на 13,2%

16:08

В Улан-Удэ рассказали, как будут работать фонтаны

16:04

Россия завершила передачу зерна Монголии

15:54

Альпинисты из Монголии пропали без вести на Эвересте

15:51

Железнодорожный переезд в с. Нюки в Бурятии закроют на 2 дня

15:47

Два водителя пострадали в массовом ДТП в Улан-Удэ

15:34

В Бурятии собака во время сбора ТКО укусила грузчика и приостановила вывоз мусора

14:43

Старинный колокол откопали строители в центре Улан-Удэ

14:40

Пожарные поезда ВСЖД помогают тушить пожары в Бурятии

14:21



«« Май 2024 »»
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
 
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31